[原创]企业面对物价飞涨，该如何降低成本呢？

小魔女

最近一段时间听的最多就是物价一个劲的上涨，不少市民和企业都开始叫板，企业以餐饮业尤为突出。比如大蒜价格可谓是空前高涨，零售价达到8元，一年之内涨了14倍，一些火锅店很难看到大蒜踪影，有的餐厅甚至收取调料费。一斤大蒜9~10元钱，一斤绿豆10元钱。”眉山市民姚琳花10元钱才买到7个大蒜，“大蒜一个月涨了5次价，这家我当不下去了。”还有兰州杂粮价格暴涨黑米涨幅240%。去年四五月份批发价5元多1公斤的绿豆，今年飙升到了13元多，不少超市已经陆续接到厂家发来的涨价通知。不但绿豆价格“疯涨”，红豆、黑豆、玉米仁等都有不同程度上涨。糯米价格也出现上涨。近日南方糯米平均批发价为5.35元/公斤；北方糯米平均批发价为5.80元/公斤，涨幅同比分别达52.86%、75.76%。

这种种物价的飞涨，受影响不只有企业，还有个人。面对这种物价飞涨，企业该如何应对，并在降低成本的同时令消费者满意呢？

尚恩0917

有同感啊，企业的生产出来的产品是一降再降，但企业采购的材料和人工费却是随着市场的变动一涨再涨，如何开源节流，对我们会计来讲，又是一个大考验啊！

yzmx

谁掌握定价权，谁就占主动地位，以前企业做做OEM,小日子很滋润，在成本无法控制的今天，不能掌握定价权，日子就不好过咯。

所以这不仅是对会计的考验，更是会计人的机遇。掌握定价权不是一天两天能做到的，但是显而易见成本控制的重要性更加凸出来。客观上给了成本会计更多的发言权

liulei9806

现在企业都普遍面临成本上升的压力，除稳定销量的基础上适当调价之外，只能从内部挖掘降低潜力，从过程耗用、人力成本上想办法

宿花影

笨笨晓法师

那也只能有内控来做了。