谁有餐饮业财务分析，经营状况分析样本，谢谢！

weixiaoshenghuo · 发表于 2010-9-2 22:01:00

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liming415 · 发表于 2010-9-5 19:02:00

样本没有，但是要做好餐饮的财务分析，你不但要有财务的专业还要属性餐饮这个行业。

至少：应该有，运营分析、成本分析、费用分析、往来分析、资金分析，这几个模块，运营分析要从你的经营定位入手，包含人均消费、进客率分析，各档口销售结构分析，宴会散客分析，自来客与挂账客户的分析，等等。

weixiaoshenghuo · 发表于 2010-9-12 22:16:00

谢谢

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