一枚煎蛋引发的企业管理思考

江南竹

        某企业是一家员工人数近千人、年营收总额超十亿元的成长性企业，经过几年创业阶段的发展，企业积累了一定财富并开始扩张，之后由于种种原因企业陷入了资金困境。于是一种不安的情绪开始蔓延，更糟糕的是，从某一天起，员工早餐里的那枚煎蛋不见了。

       一枚煎蛋的成本约为一块钱，那么公司在这枚煎蛋上的投入满打满算一个月不足两万五千元，公司连这点儿钱都拿不出来了吗？可想而知，这一定是大多数员工对该问题的看法。

       公司的车位免费供大家使用，午餐费每人每天近二十元的标准公司也是免费为大家提供，还有培训费用、生日活动费用以及按人数每年为各个部门配置的员工拓展活动费用等，其实公司在人的发展、人性化管理方面付出了很多，为何你们却只看到了那枚煎蛋呢？显而易见，员工的议论也让企业管理者很受伤。

       那么出现这样的矛盾，到底是员工之错还是企业管理者之过呢？

我们来分析一下这个事件。

其一，谁动了员工的煎蛋？

     早餐费的标准并没有发生改变，煎蛋的消失是因为物价的上涨，与公司目前所陷入的资金困境其实并无关联。为应对物价上涨因素对员工幸福感的影响，公司已经在调薪过程中加以考虑并有所体现。

而职工餐作为员工福利的一部分，属于无偿支出，考虑到物价上涨的长期性，如果公司领导层强制性对现行的员工福利方案进行干预，那么从长远来看此次调整势必将引发多米诺骨牌效应和蝴蝶效应，公司现有的福利框架及核算体系都将受到影响，从而导致公司行政成本的额外提升。所以严格的讲，公司的做法本身并没有错。

其二，那是否只是一枚煎蛋？

     有这样一则经典的案例——两个卖糖果的摊位，所卖糖果的种类及单价都是相同的，但A摊位的生意总是异常火爆而B摊位却总是冷冷清清，为什么呢？原因就在于售货员称糖果的方式：B摊位的售货员小王总是一次性放进去很多然后将超出重量的糖果一个一个从顾客的袋子里取出来，而A摊位的售货员小张则是先少放进去一些，重量不够的话再一个一个往顾客的袋子里加。

这样虽然顾客花同样的钱最终买到的是同等重量的糖果，但二者的心理附加值却是截然不同的。企业管理也是同样的道理，煎蛋这样的福利自然可以自始至终都没有，但如果一开始有后来却没有了，那煎蛋就不只是一枚煎蛋，而是成了一种负面的心理附加值。从这个角度来看，员工的不满也在情理之中。

其三，矛盾的根源是否真是那枚煎蛋？

       答案显然应该是否定的。在企业陷入资金困境这样一个非常时期，管理者为避免造成不必要的恐慌往往会采取低调应对的态度（财务经理们要关注此时的做法），而员工则由于对局势不明神经变得异常敏感，在这个时候，任何一处细节的变化都容易被理解为一种负面的暗示、都会加剧员工对企业未来发展态势的担忧。

     但如果此时管理者再站出来强调该变化与企业当前所处的困境无关或被动恢复早餐煎蛋供应，往往又会被解读为“此地无银三百两”，则更容易引起恐慌。所以诸如取消煎蛋之类的决策一经做出，就注定了员工与企业管理者对抗情绪的难以调和。

那么遇到诸如此类事件，企业管理者有没有更好的选择呢？当然是有的。

      二八法则告诉我们：在任何一组东西中，最重要的只占其中一小部分，约20%，其余80%尽管是多数，却是次要的。那么在煎蛋事件的危机公关中，不难理解将会有20%左右的员工对企业取消早餐煎蛋供应这一决策预案产生最为强烈的不满情绪。

鉴于此，企业可以将每日不限量的早餐煎蛋供应调整为每日限量供应200～300个（早起的鸟儿有虫吃），而不是完全停止供应。这样一个折衷的方案，不仅可以将员工与企业管理者对抗情绪产生的风险降到最低，同时也更加符合企业资源合理、优化配置的原则，并能一定程度上调动企业员工尽早起床上班的积极性。

细节决定成败，对尚处于创业阶段的中小企业来说尤其如此。使用《易经》中的对立面“转化”思想在企业管理的每一处细节发挥出更大的作用，是每一位企业管理者需要认真面对的课题。财务经理们，我们在思考公司和部门运作、跨部门沟通时，不得不多多思考！有时解决问题的方法不在问题本身。

曾玲凤86

学习了，一枚煎蛋的拓展性思维

maying0716

呵呵，不错，细节决定成败